机械蒸汽再压缩（Mechanical Vapor Recompression，简称：MVR蒸发器）蒸发系统，相较于传统的多效蒸发系统，是一种更高效、节能、环保的蒸发技术。
其工作原理是MVR蒸发器自身产生的二次蒸汽经机械式热能压缩机（类似于鼓风机）作用后，压缩提高一定的压力，从而蒸汽的温度也随着提升（目前压缩机最稳定的压缩温升为8～20℃），压缩后的蒸汽返回用于MVR蒸发器继续作为加热热源，不断重复，保持蒸发过程的连续，排出系统的蒸馏水和浓液经换热器将其能量传递给进液，能量得到充分回收。从而大幅度减低蒸发器对外来新鲜蒸汽的消耗，新鲜蒸汽仅用于补充热损失和补充进出料热焓之用。
MVR蒸发器节能环保优点：只需电能（规避了无锅炉蒸汽供应问题），原本要废弃的二次蒸汽就得到了充分的利用，回收了潜热，又提高了热效率，减少了对外部加热及冷却循环水的需求，大大降低了能耗和减少了污染。
